肉桂可以降低血糖，这是在研究实验中发现并且证明了的，但是肉桂还没有真正地应用于临床之中。听闻肉桂可以祛湿，这种说法是否正确呢？
肉桂能祛湿吗有一定的作用。 肉桂椒樟科植物肉桂的干燥树皮，其味辛、甘，性质大热，归肾、脾、心、肝经，而辛味能升发，食用之后可以帮助驱散体内的寒气，疏通人体的经络。 因此对于一些体内湿寒之气较重的人群来说，平时可以适当地服用一些肉桂来起到散寒祛湿、温经止痛的作用，如果湿气较重的话那么也可以搭配生姜一起使用，这样效果会更好一些。
可以用来泡脚。 肉桂对于人体来说具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的作用，因此对于一些手脚冰凉、畏寒怕冷、腰膝冷痛、虚寒吐泻、经闭痛经的人群来说是可以适当地用肉桂来泡泡脚的。 但是因为肉桂的质地较硬，其中所含的药物有效成分很难溶解出来，所以有条件的话建议最好是将肉桂先煮一会儿，或者打成肉桂粉之后再用来泡脚，这样所能起到的作用也会更大一些。
有一定作用。人体内的脏器功能在随着年龄的增长在日渐衰退，这是属于正常的衰老现象，但是部分是由于疾病所引起，胃是人的主要消化器官之一，也是患病最为广泛的一个部位，全世界有一半以上的人口都患有胃病。 肉桂的水提取物有一定的抗胃炎作用，主要是通过抑制胃酸的分泌和促进血液浅表化来实现，增加胃粘膜上的血流量，滋养胃粘膜，促进炎症愈合。
1、上火：肉桂性大热，有补火助阳等功效，因此服用过多后，很容易引起口干舌燥、咽喉疼痛、肠燥便秘、小便赤黄等上火症状。
2、肝脏受损：据医书《别录》记载，肉桂有小毒，因此服用过多的话，还很容易加重肝脏的代谢负担，严重的话甚至还有可能会导致肝脏功能受损，对健康造成严重不良影响，因此肉桂需适量服用。
