韭菜是一种很常见的食材类型，它可以有效的补充人体所需的营养成分，而且还可以有促进食欲的功效哦。韭菜具有补肾壮阳的作用，适合男性食用的哦，如何吃比较好呢，今天介绍韭菜腰花的具体做法。

韭菜腰花

韭菜腰花所需材料

主要食材韭菜、猪腰、核桃、红椒、盐、味精、汤、水淀粉

韭菜腰花

1、韭菜洗净切段;猪腰处理干净，切花刀，再横切成条，汆水捞出;红椒洗净切丝。

2、盐、味精、水淀粉和汤搅成芡汁。

3、油锅烧热，加红椒爆香，放腰花、韭菜、核桃翻炒，调入芡翻炒匀即可。

韭菜腰花的功效与作用

民间有“吃腰补腰”的说法。猪腰健肾补腰、和肾理气之功效，腰花和韭菜搭配，味道鲜美，再撒上香酥的核桃，口感更加丰富，很适合深秋和冬季食用。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。猪腰子具有补肾的作用，对于男性肾虚来说是不错的滋补选择，而且还可以有增强食欲的功效哦，这样一起的搭配的话可以有补肾壮阳的作用，增强人体免疫力，具有促进食欲的功效。

韭菜腰花的做法，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，增强食欲补肾壮阳增强免疫力，具有生津润燥，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试。