板栗正是吃的时候，小编表示下班也得回去买点点吃点新鲜的，吃板栗很多人喜欢喝点，爱喝酒的人就想能不能边吃板栗边喝酒，把板栗当下酒菜呢，下面我们就来说说吃板栗能喝啤酒吗和板栗和酒能同食吗？
很多人会将板栗作为一种菜肴来食用，当然大部分的人还是将板栗作为零食食用的，喜欢板栗的人越来越多，而且很多人都发现板栗加入菜肴中也是很好的一种做法。大部分的人吃饭之前都有喝酒的习惯，有的人吃菜的时候可能会吃到板栗，有的人是直接拿板栗来下酒，那吃板栗能喝酒吗？
1、可以一起吃吃板栗的时候可以喝酒，板栗和啤酒并不会产生冲突，所以不是相克的食物，其实我们会发现有的时候在做板栗烧鸡或者是板栗烧鸭的时候都会放啤酒，这样能让菜的味道更好，所以大家不用担心喝啤酒的时候吃板栗会不好。
这里教大家如何做啤酒板栗鸭，需要准备的主要食材有板栗、鸭肉、香菇和啤酒，当然平时用的调味料也是必须要有的。先将所有的食材处理好，鸭肉切好后放在锅中焯水然后捞出，香菇、姜蒜都洗净切好。锅中倒油放入生姜和八角，将鸭肉倒入翻炒，将啤酒倒入加入一些香料和盐焖二十分钟，然后将板栗和香菇倒入锅中翻炒几下再焖十五分钟，最后加入蒜和胡椒等调料即可出锅。
如果鸭肉比较肥，那放鸭肉之前可以不用放油，因为鸭肉比较肥的话在炒的过程中会炒出油来，这里提到的香料是类似于十三香的调料，可以根据自己的口味来增加调料，喜欢吃辣的可以加些尖椒在里面，板栗如果想要入味一点，可以提前煮一下。
吃板栗能喝酒吗很多人都有每天都喝酒的习惯，甚至的有些人一日三餐都离不开酒，喝酒的时候就需要一些下酒菜，很多人的下酒菜比较简单，一盘花生米就可以了，到了秋季的时候可能很多人会吃板栗，板栗当零食吃就很好吃，放在菜肴里面也很好吃，有人甚至是直接将板栗当下酒菜，那吃板栗能不能喝酒呢？板栗和酒能同食吗？
1、可以喝酒吃板栗的时候是可以喝酒的，板栗和就并不会有什么冲突，而且应该很多人都知道有一种酒叫做板栗酒，其实就是板栗和白酒泡出来的，这种酒被作为一种药酒被很多人当做养生的保健品，因为板栗确实具有很高的营养价值，不仅具有药用价值还具有养生价值，对人的脾胃有好处，还能补肾强筋，所以男性吃了是有很多好处的，喝酒的时候可以适量吃一些。
板栗的营养是非常丰富的，板栗中含有大量的淀粉和糖类，能给人补充能量，还含有各种维生素和矿物质，能强身壮骨，对一些常见的疾病有防治的效果，比如说反胃、便血或者是腰腿酸疼都有一定的治疗作用，还能防止冠心病和高血压等心血管疾病，老人和孕妇都是可以吃的，而且吃了对身体特别好。
板栗被称为干果之王，还被称为肾之果，说明板栗确实是很好的一种食物，即使是这样，不管是什么人都不能吃多了板栗，板栗生吃难消化，熟吃很容易导致腹胀，吃多了不仅不会对脾胃带来好处，还会损伤脾胃，所以每天吃不板栗不要超过十个，八个左右是最好的。如果有人想减肥，那尽量不要在吃饭的时候吃，也不要在饭后吃，尽量在两顿饭之间食用。
