银杏树很常见，在路边或公园可以都能看到。我们最关注的是银杏园。每年秋天，银杏园都会变成金黄色，在秋风中漂浮，是一幅极其美丽的风景。其实银杏树上有果实，叫白果。白果是一种功效很强的食物。一起来看看白果配什么食物好吧。

白果配什么食物功效好

1、白果配红枣

白果富含营养物质，可以给身体补充营养，红枣是可以去气血的食物，白果配红枣既可以补充大量的营养物质，又可以补充气血，对头晕症状有缓解作用。先将白果炒熟，将里面的果肉拿出来研磨成粉末，再和红枣一起煮，食用之后，对头晕症状有缓解作用。

2、白果配鸡蛋

白果还可以和鸡蛋一起吃，白果里面的蛋白质和脂肪含量非常多，鸡蛋也是非常有营养的物质，两者一起吃，可以用来缓解腹泻。先将鸡蛋破一个洞，将三四颗白果放到破洞里面，加入调料之后，放到蒸锅里面蒸着吃就行。

3、和红糖一起吃

白果还可以和红糖搭配，可以起到滋补养生的功效。先将白果里面的胚去掉，再将其研磨成粉末，加入红糖，冲入开水调匀，就可以直接喝了。也可以将白果和牛奶一起冲水喝，营养价值更高，是非常有养生功效的一道食疗。

4、和猪蹄一起吃

白果可以和猪蹄一起吃，能够去掉猪蹄的油腻感，还能够提升食欲。先将猪蹄清洗干净，再在红烧的时候，加入几颗白果，这样可以让猪蹄的味道更尖醇厚。也可以在烧鸡或者烧鸭的时候，加入几颗白果，白果可以起到调味的功效。