仙人掌这种植物肯定是不陌生的，那不光是可以用来做菜，它还是一味中药的，这仙人掌究竟有着什么样的功效和作用？仙人掌可以用来煮水喝的吗？
仙人掌的功效和作用仙人掌属于多肉类的植物，从中医的角度来讲，仙人掌味苦，性寒，主入心、肺、胃经，具有清热解毒，消肿止痛，行气活血的功效，可治疗咽喉肿痛、跌扑伤痛、腹痛、胸胁痛等。仙人掌含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素、多糖、三萜类化合物、苹果酸、树脂等成分，现代药理学证实，其具有延缓衰老，提高抵抗体的作用；具有调节血糖的作用；具有调节血脂，抗动脉硬化的作用；具有减肥的作用；具有显著的抗炎作用；具有抑制胃酸分泌，保护胃黏膜的作用；具有促进细胞再生，促进伤口愈合的作用。
仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效仙人掌可以拿来煮水当茶喝，但是一定要选择可以食用的仙人掌
仙人掌是可以吃的，仙人掌在国外它也属于蔬菜的一种，但是要注意的是仙人掌他需要清理干净，并且并不是每一个都能吃，有一部分是食用仙人掌。食用仙人掌富含有非常丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，有效的防治便秘。同时食用仙人掌还含有非常丰富的氨基酸，多种微量元素，具有一定的清热解毒，健胃、补脾之功，能够有效的治疗糖尿病、支气管炎、肝癌等等。外用之后，还有可能会对于皮肤的修复有一定的作用。
仙人掌是仙人掌科仙人掌属的多浆植物，至于它是不是花，要看个人的理解。专业上花是指植物的生殖器官，也就是花朵，所以可以认为仙人掌不是花。生活上花常被指为具有观赏价值的开花植物，或者是具有观赏价值的植物，所以也可以认为仙人掌是花。
