西班牙一项发表在《国际肥胖杂志》(International Journal of Obesity)上的研究指出，午饭吃得早比那些推迟吃午饭的人能减掉更多的体重。

研究人员称，他们发现了这一现象，但无法证实提前吃午饭与减掉多余体重的直接作用机制，但不能忽视他们之间有相关性，而吃早餐和晚餐的时间跟他们最终减掉的体重没有关系。

该研究团队的实验对象包括420名在西班牙东南部参加营养门诊的人。约一半的人在下午3点前吃饭，另一半的人在这之后。在20周的时间里，根据他们每天的用餐记录，这些研究对象吃掉的食物数量相当，每天运动消耗掉的能量也大致相同。但午饭吃得早的人平均减掉了10公斤，而午饭吃得晚的人减掉了7.7公斤。

该研究的作者之一Frank Scheer表示：“我们现在应开始认真考虑吃饭时间的问题了，不光是吃什么，还有什么时候吃。”