竹荪，你有一点奇怪吗？竹荪是一种真菌，位于竹子的根部。"他看上去有点像个小人。它的形状？它们大多是白色的，但也是黄色的，而且种类很多。外形基本上是一个网状的裙子盖住了整体，所以它很好看，所以它被称为细菌女王，它的营养水平很高，而且很美味，很受公众欢迎。 　竹荪的营养价值 　竹荪的营养价值非常高，它是一种菌类，对于环境是非常挑剔的，他需要适合自己的环境来生长竹荪的营养价值非常高，它含有很高的粗蛋白，这种蛋白质是要比鸡蛋营养价值还高，然后它含有丰富的纤维，然后也含有丰富的碳水化合物，它含有非常丰富的维生素，钙物质，铁元素，这些都是人体非常需要的营养元素，对于身体来说是非常重要的，不可或缺的，其中蛋白质是非常非常丰富的，他已经达到了很高的比例。正是因为这些元素的笙长才可以使得竹荪的味道非常鲜美，而且口感也非常好吃，无论做成什么菜都是赞不绝口的。 　竹荪的功效与作用 　竹荪含有丰富的维生素，无机盐可以很好的帮助人体起到滋补的效果，对身体滋养能力非常强，因为人体需要这些元素的攻击才可以更好地生长。其次，竹荪的营养价值也可以起到补气养气的效果，可以对女性来说非常好，还可以起到润肺止咳的功效。清热解毒，对于一些身体的燥热，以及肺部，肺热都是很有效果的。第三，提高免疫力，人的免疫力，会变得低下，但是竹荪的营养物质可以为人提供营养可以提高人的免疫力。竹笋还可以保护身体的肝脏，减少一些脂肪的堆积，对人体不好，可以起到减肥的效果。 　竹荪的常见做法 　煲汤对竹荪来说是最好的效果，可以丰富的体会出它的鲜美及营养价值。首先得要准备一只鸡，准备竹荪，枸杞送盐，生姜，胡椒，即可食料是非常的简单，首先，将鸡清洗干净，然后斩件。然后用清水浸泡竹荪，这样的话会比较柔软。最后，把根部剪掉，然后清洗干净，随后，将锅中放入水，将鸡块下入进行蹲着，最开始选择用大黄之所以后改制小火将其的白沫去掉，然后将生姜和枸杞切好，然后放入锅中，在油中火煮一个多小时，随后，再放入竹荪，再加入食用盐和其他调味品。知道美味的竹荪鸡汤就做好了。 　吃竹荪的注意事项对于竹荪来这样的营养价值极高的东西也要注意什么能吃怎么吃。首先，一定要选非常好的竹荪，这样的话不会被破坏，营养价值，而且还不会有其他的问题。一定要清洗干净，避免根部有污垢。随后，一定要将它的根部去掉，因为这个根部不好吃。 　吃竹荪的禁忌 　在食用竹荪的时候一定要注意竹笋是有一定的禁忌的，虽然它的营养价值高，但是也要避免这些问题，因为竹荪其实最适合是煲汤，也是最后的后，体现出它营养价值的地方，但是对于一些人是不可以使用的，因为竹荪属于性凉食物，而这样的话对肠胃，脾胃不好的患者是不可以使用的，会导致。肠胃出现问题，消化系统出现紊乱，而且会引发腹痛的问题。 　竹荪不能和什么一起吃 　竹荪?是不能和一些东西食用的，食用的话会对身体非常不适的。首先，对如生一定要有一定的了解了，姐她与哪些食物是不可以使用的，以免出现一些身体不适的状态。竹荪不可以和糖浆之类的食物，这样的话会引起食物中毒，也就对肠胃以及身体都会造成一定的危害。竹荪。和红糖也尽量不要使用，会形成肌酸。对于身体是很不好的竹笋尽量也不要选择和小排骨一起使用，它会影响该物质的吸收，这样的话对于身体来说也是非常得不偿失的。 　哪些人不能吃竹荪 　竹荪是不可以给胃寒，脾胃不好的人使用，因为竹荪属于性寒食物，如果食用竹荪的话，会对身体非常不好，而且会加重病情时的整个身体出现问题，所以肠胃不好的人一定不要使用，可以多进一些一些其他事务的调节，这样的话才可以使得身体健康。竹荪不仅是不可以肠胃不好的人小孩子也尽量不要使用，因为小孩子的抵抗力比较低下，这样的话容易被寒气所入侵，这样对身体反而是不好的。第三，如果对于竹荪属过敏的也尽量不要使用，不然不仅对身体不好，还加重了其病情。