米的种类有很多的，我们经常吃的有紫米，大米，黑米等等。米可以补充丰富的碳水化合物，供人体消化和利用。糯米也是其中的一种，可以促进食欲，还可以健脾胃，来看看营养糯米饭的做法吧，提高免疫力。

营养糯米饭

食疗功效:健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养

营养价值:蛋白质、脂肪 、碳水化合物、膳食纤维 、维生素A 、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:糖尿病患者、脾胃虚弱者

营养糯米饭所需材料

主要食材大米、豌豆、板栗、糯米、香菇、胡萝卜、高汤

营养糯米饭的做法

1大米、糯米洗净，加水浸泡;豌豆洗净，煮好后去皮，磨碎;板栗去皮洗净，切成小丁;香菇取用伞部，洗净剁碎;胡萝卜去皮，洗净切成丝，汆烫一下。

2在白米和糯米里加水，放进豌豆和板栗煮成饭。

3香菇、胡萝卜用油煸炒后，再和做好的饭一起倒入高汤里煮。

营养糯米饭的功效与作用

大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。营养糯米饭具有健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养的功效。糯米具有滋补的作用，还可以补气血，是不错的养胃食材类型，和一些食物一起搭配可以有调理体质的作用，这些大家可以利用起来哦。

关于营养糯米饭做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，促进食欲助消化健脾养胃，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到补血安神通便的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。