很多人喜欢吃甜点,这是因为甜点可以使人产生愉悦感,而甜点当中大家又热衷于什么呢?小编猜想应该是水果派吧,但是大家知道派都是由什么制作的吗?下面小编就为大家介绍一下,做派最不能缺少的食物,就是甜派皮,那么甜派皮又是如何制作的呢?下面大家与小编一同来详细了解一下吧。
甜派皮的主要原材料为低筋面粉、杏仁,同时配合黄油、砂糖等制作而成的,成分内富含丰富的碳水化合物、脂肪、微量元素等。
甜派皮做法指导
原料:无盐牛油125克、糖粉100克、全蛋50克,杏仁粉50克、低筋面粉250克、盐2克。
1.在一个容器当中,将室温的无盐牛油均匀打软。
2.然后分批次的加入已经筛过的糖粉拌匀至乳白色,然后再加入全蛋拌匀。
3.再加入经过过筛的盐、杏仁粉与低筋面粉搅拌均匀揉成面团。
4.将面团压平。
5.用保鲜膜包起来,放到冰箱冷藏处松弛约30分钟以上即可。
香甜芒果挞派
材料:甜派皮适量、芒果、白糖、鸡蛋、淀粉少许。
做法:
(1)将准备好的芒果去皮和核,取中间的果肉捣成泥。
(2)在芒果泥中加入少量的白糖、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
(3)将准备好的馅料倒入准备好的甜派皮中,注意八分满即可。
(4)放入烤箱中烤熟即可。
上文中就是小编为大家详细介绍的关于甜派皮的做法以及一种简单果挞派的制作方法,建议平时喜欢吃派或者甜品的伙伴可以根据自己的实际情况适量的做一些哦。不过,最后小编需要提醒大家因为甜派皮属于甜点,并且成分中的油脂很高,建议肥胖人群、高血脂等人群最好是少吃。希望小编的介绍对大家有所帮助。