麻雀肉虽然小，但是营养价值不能忽视的哦，麻雀虽小五脏俱全，所以营养是很丰富的，而且还可以补充多种的营养物质，钙质啊蛋白质矿物质等等。麻雀食用方法有很多的，今天介绍麻雀肉桂粥的做法吧。

麻雀肉桂粥

麻雀肉桂粥所需材料

主要食材肉桂、大米、白糖、葱花

麻雀肉桂粥的做法

1、大米淘净浸泡;麻雀处理干净切块;小茴香、肉桂洗净后熬成味汁备用。

2、油锅烧热，放入麻雀，烹入料酒，加盐炒熟。

3、锅注入清水，放入大米、麻雀煮至八成熟，加姜末、味汁煮至米粒开花，加盐、麻油调匀，撒上葱花即可。

麻雀肉桂粥的功效与作用

肉桂粥属于精品主食，适于肾阳衰弱型前列腺肥大患者食用，具有补气、补阳、壮腰健肾等作用，麻雀肉亦有补益精髓，补肾壮阳的功效，二者搭配，效果加倍哦。麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。这样的粥品很容易吸收和利用的，而且适合的人群也有很多，对于男性来说可以补肾壮阳，女性来说可以通经活血的呢，对于健脾胃是不错的选择，大家平时的时候可以适当食用，对于滋补身体缓解疾病有很大帮助。

麻雀肉桂粥的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，健脾胃活血通经补肾壮阳，对身体健康有帮助。