很多人都有贫血的情况，这个和日常生活有很大关系，比如说饮食，比如说身体基础不好等等都有关系。那么吃什么可以补血补气呢，那就是小米粥莫属了，搭配红枣一起熬煮的话可以美容祛斑，还可以补血养胃。

红枣小米粥

营养信息

热量：371.4大卡 、钾：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、钙：76.3毫克、镁：68.1毫克

胡萝卜素：40微克

用料：小米100克，红枣50克，白糖适量。

制法：

1、将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时

2、把小米，红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。

功效：健脾胃，补虚损，益肾气;防治消化不良、减少细菌、防流产，能滋阴、能维持生长和生殖力正常、能维持性功、能保持胎儿的正常发育、祛斑美容;抗癌抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石。可以说红枣小米粥的营养价值还是比较高的，不仅可以缓解贫血，而且还可以有滋阴养血的作用，适合的人群也很丰富，可以降压降胆固醇，而且还可以促进生长发育，对健康有好处。

关于红枣小米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，对于肠胃不好，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。