黑芝麻小米粥是大家都喜欢喝的一款养生粥，小米具有养胃滋阴的作用，黑芝麻可以美容养颜，真的是不错的搭配组合哦，那么它们搭配到底有这样的火花呢，一起来看看小编的具体的介绍吧。

这道粥有健脾补血、润肠通便、滋补虚劳的作用，另外还可以滋润肌肤，是面色红润，是美容护肤的一道好粥。

做法

主料：小米(150克)

辅料：黑芝麻(30克)

调料：白砂糖(20克)

制作工艺

1.小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分;

2.将小米放入锅内加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸;

3.然后转小火熬煮;

4.黑芝麻磨粉末;

5.小米烂熟后加入白糖调味，缓缓下入黑芝麻粉，搅拌均匀，即可盛起食用。

小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。经常吃这样的黑芝麻小米粥是可以有补充人体所需营养的作用，同时也可以有抗衰的作用，对于补充人体所需的蛋白质和钙质贡献还是比较大的呢，同时有可以缓解疲劳，补充人体所需维生素。

关于黑芝麻小米粥的具体的做法大家都了解了吧，这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，是不错的养生选择哦，大家平时的时候可以这样食用，可以有利于肠胃的吸收和消化。