桑葚是一种营养价值非常丰富的食物了，属于性寒的食物，我们经常的吃就可以帮助自己滋阴润燥了，而且对于肠胃也很有好处，因此很多人都会选择吃桑葚了，那么我们可以把桑葚烹饪成什么样的美食来吃呢，下面就让我们一起看看桑葚牛骨汤的做法吧。

桑葚牛骨汤的材料

牛排骨、桑葚、枸杞、盐。

桑葚牛骨汤的做法

牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。汤锅加适量清水，放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。加入桑葚、枸杞，小火慢炖2小时，调味即可。

桑葚牛骨汤的功效

桑葚：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化的功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻，因此我们在生活中坚持吃桑葚就能够有效的帮助我们保护自己的脾胃健康了，还能够促进消化哦，而且桑葚能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化，因此就有很不错的抗衰老作用了，还可以帮助我们美容养颜。此外，桑葚还具有补血滋阴、生津润燥、润肠排毒的功效。

牛排骨：牛排骨对于敛疮、主关节炎、泻痢、疟疾、崩中、带下、泻血、水泻等问题都是有治疗的作用了，我们经常的吃牛排骨还可以帮助我们的身体补足气血了，还能够对于肾脏以及肝脏起到保健的作用哦。

这就是我们给大家推荐的桑葚牛骨汤的做法了，这是滋味非常独特的美味食物了，我们经常的吃这种食物，好处是特别多的了，可以帮助我们有效的保护肾脏以及肝脏的健康，还能够帮助我们滋阴补血，特别适合女性朋友们食用。