到了秋冬季的时候，红薯大丰收，人们都可以买到新鲜的红薯了，而且街上烤红薯的也越来越多，几块钱就可以吃到美味的烤红薯了。红薯营养价值高，而且具有减肥祛斑的作用，除了烤着吃以外，还可以做香煎红薯饼。

香煎红薯饼

主料：糯米粉400g、熟红薯泥270g

辅料：油适量、糖粉40g、白芝麻适量

步骤：

1.红薯洗干净入蒸锅蒸熟透。

2.把红薯去皮用勺子捣成泥。

3.加入400克糯米粉。

4.加入40克糖粉。

5.再加适量清水和成干湿适中的粉团。

6.把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片。

7.再撒上白芝麻用手把芝麻压一下。

8.依次做好全部备用。电饼档烧热后刷上油。把红薯饼放入小火煎至两面金黄即可。

香煎红薯饼，做下漂亮造型，煎制健康少油，香甜软糯，清香的芝麻香味，好吃极了，吃它可解油腻。有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯不仅营养丰富，而且还可以有美容养颜的作用，对于抑制黑色素的发生有一定的抵抗的作用，可以防止老年斑和雀斑的生成。可以抑制皮肤的老化，具有抗衰老的作用 ，所以平时的时候我们可以经常食用红薯，但是要注意肠胃不好的人要适量食用。

关于香煎红薯饼的做法大家一定学会了吧，方法简单，而且营养好消化，具有通便祛斑的作用。经常吃红薯可以解油腻，而且还可以补充丰富的膳食纤维，如果你想减肥的话不妨选择红薯，可以熬粥，也可以煮着吃。