“这香菇焖饭虽然简单，但是味道是真好，鸡肉鲜嫩不柴，香菇喷香爽滑，做好的汤汁浸润了米饭，直接用勺子勺起来吃，这样的一大碗我自己就能迅速干光，比春节的一大桌大鱼大肉更美味，您要是也吃腻了大鱼大肉，也来试试这个饭吧~” 食材明细主料

大米150克

鸡肉250克

干香菇25克辅料

酱油8克

蚝油10克

料酒8克

油5克

盐4克

细砂糖5克

姜6克

胡椒粉1克 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度1准备好食材，这里是1人份的份量，鸡肉切小块。2大米提前用温水浸泡2小时左右，以可以用手捻碎为准。3香菇浸泡发大后剪掉尾部，切成香菇丝备用。4泡米的时候可以处理鸡肉，往鸡肉加入所有的调料抓匀腌制。5泡好的大米捞出放入碗内，再倒入刚好没过大米的开水，先放入蒸锅内蒸20分钟取出。6将鸡肉和香菇混合均匀后放在米饭上。7放入ACA蒸箱或蒸锅内，大火蒸20分钟即可。8成品。请上wydclub.com主页获取更多内容。如您发现无忧岛网文章页面内容过少的话，请检查浏览器拦截设置是否正确