食材的种类有很多，不同的食物营养不同，要懂得相互的搭配，这样才能满足人们对于营养的需求哦。花生是很常见的一种食材，除了直接食用，还可以做菜的哦，具有补血养颜的芝麻花生米拌菠菜不妨试试吧。

芝麻花生米拌菠菜

芝麻花生米拌菠菜所需材料

主要食材菠菜、花生米、白芝麻、醋、香油、盐

芝麻花生拌菠菜的做法

1、将菠菜洗净，切段，焯水，捞出装盘待用;花生米洗净，沥水，入锅炸熟;白芝麻炒香。

2、将菠菜、花生米、白芝麻拌均匀，再加入香油、醋和盐，拌匀即可。

芝麻花生拌菠菜的功效与作用

这道菜红绿白相间，颜色鲜艳，能促进食欲，菠菜、花生和芝麻都是很有营养的食材，将三者拌在一起食用，可为人体全面补充营养。补充蛋白质、多种维生素和矿物质、卵磷脂、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等、菠菜具有润肠通便、补血止血的作用，而且还可以滋阴润燥的哦，对于肠胃不好或者是身体虚弱等人群来说是不错的滋补选择哦，促进新陈代谢，同时还可以滋润皮肤哦，是不错的抗癌食谱，而且还可以美容养颜的呢。

芝麻花生米拌菠菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，补血养颜抗癌促进新陈代谢，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处。