海鲜的种类有很多，马上就要是中秋节了吃海鲜的人一定很多，这个时候的海鲜味道好，而且肉质肥厚，深受人们的喜欢，除了虾和螃蟹以外。墨鱼也是不错的选择呢，可以有健脾养胃的效果，来看看这道墨鱼蒸饺的做法，可以有调理气血滋润肌肤的作用。

墨鱼蒸饺

食疗功效:健脾养胃、调理肠胃、滋阴养血、滋润皮肤

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合阴虚体质，贫血，妇女血虚者

墨鱼蒸饺所需材料

主要食材墨鱼.面皮.青豆.胡萝卜.白糖.盐.味精.麻油

墨鱼蒸饺的做法

1墨鱼洗净剁成粒;放所有调味料，一起拌匀，做成馅。

2取适量馅放到面皮上，将面皮从三个角向中间收拢，包成三角形，再捏成金角形，即成生坯。

3入锅蒸8分钟至熟即可。

墨鱼蒸饺的功效与作用

墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。面皮具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。青豆具有降低胆固醇，补肝养胃、有助于长筋骨、美容养颜、乌发明目、延年益寿的功效。墨鱼蒸饺具有健脾养胃、调理肠胃、滋阴养血、养心益肾、美颜乌发的功效。这样的一道食谱适合多种人群，而且和很多的食材搭配的话营养价值很高，可以有健脾胃的作用，养肝明目的痛死也可以养血通络。

墨鱼蒸饺的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，健脾养胃调理气血滋润肌肤，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。