竹笋大家都吃过的吧，是一种含有优质植物蛋白的食物类型，而且还可以促进食欲，对于经常便秘的人群来说是不错的选择，竹笋的食用率还是比较高的，吃法也比较多，来看看这道可以补肾壮阳的韭菜薹拌竹笋的做法。

韭菜薹拌竹笋

韭菜薹拌竹笋所需材料

主要食材竹笋、韭菜薹、盐、盐、味精

韭菜薹拌竹笋的做法

1、竹笋洗净切成条状，韭菜薹切成段。

2、将笋条和韭菜段依次下入沸水中焯熟，捞出沥干水分后装盘。

3、加入所有调味料拌匀后装盘即可。

韭菜薹拌竹笋的功效与作用

竹笋属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品，而韭菜薹有明显的护肤功效，这道菜可谓是爱美人士的福音，不过韭菜薹虽好，不宜天天食用，要记得适量为好。韭菜薹具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。这样的一道菜是属于低脂肪高蛋白的食物，很适合减肥人群食用的哦，而且还可以美容养颜，适合男性食用，具有补肾壮阳，滋补身体的作用和效果，大家可以经常食用。

韭菜薹拌竹笋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以促进消化食欲缓解便秘补肾壮阳，而且还可以缓解食欲不振，营养不良等问题的出现，适合的人群也很多，大家不妨试试这样的饮食方法吧。