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你听过法制黑豆吗 法制黑豆有什么制作方法和禁忌一起了解吧
2022-06-08

你知道什么是法制黑豆吗,你知道如何制作法制黑豆吗?其实这里说的法制黑豆是一种比较传统的报健食品,是以黑豆为食用食材并且加入其它中药药材制作而成的。法制黑豆具有十分出色的保健功效,当然也有一定的食用禁忌,想了解它的具体做法以及禁忌有哪些,可以随小编一起去看看。

法制黑豆的制作方法

法制黑豆的材料

平时制作法制黑豆需要准备黑豆一千克,山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮等中药材各准备五克,最后还要准备二十克黑芝麻。

法制黑豆的做法步骤

1、把准备好的黑豆用清水淘洗干净,再放在温水中浸泡一个小时。把准备好的中药材全部放在一个纱布袋中,扎好袋口。

2、把做好的中药包放在锅中加清水煎制,每30分钟取汁一次,一次放入的中药材,可以反复煎至四次,把四次取得的药液,放在一起调匀备用。

3、把煮好的中药汁放在锅中,再把泡好的黑豆也放进去,随后加入适量食用盐,用大火烧开,随后把火力调小慢慢煎制,一直到药液干涸,才能关火。关火以后把黑豆取出晒干,装到可以密封的玻璃瓶中保存,每次取出5到10粒,直接食用即可。

法制黑豆的禁忌

1、法制黑豆不能和厚朴一起吃

平时食用法制黑豆时不能服用中药厚朴,因为黑豆与厚朴相克,它们一起吃会对身体不利,另外食用法制黑豆还不能服用桔梗,不然会让人们出现腹部不适,也不利于人体对黑豆中营养成分的吸收和利用。

2、痛风患者不能吃法制黑豆

法制黑豆中含有大量的嘌呤,这种物质会千万尿酸代谢障碍,会让尿酸在人体内沉积,造成骨关节痛风。而生活中那些平时就患有痛风的人群,在食用法制黑豆就会让痛风的症状加重,对病情控制不利。

以上就是小编为大家分享的法制黑豆的制作方法和法制黑豆的禁忌的相关内容,看到这里大家应该知道法制黑豆的制作方法了吧。其实法制黑豆的制作方法很简单,只需要简单的3步就可以了,当然法制黑豆也有一定的两面性,不能和厚朴一起食用,痛风患者也要谨慎食用。