下面就是要为大家介绍的一道还不错的菜谱香干四季豆，绿色食物需要多吃点才有营养，看着这美味的图片就让人直流口水，大家赶快动起手来一起制作试试看吧。
四季豆100克、腊肉50克、辣椒1/2个、豆腐香干适量、
辅料盐少许、油适量、酱油1汤匙、鸡粉少许、清水少许、
香干四季豆做法步骤：1、备好食材2、四季豆去掉老筋，用盐水浸泡片刻3、四季豆、辣椒分别切斜刀（这样切法更易入味、易熟，，缩短炒制时间）4、热锅，放适量油，下四季豆煸炒片刻5、倒入辣椒继续翻炒6、撒少量清水炒至食材软透7、加入腊肉香干8、调入酱油、少许盐、鸡粉9、翻炒均匀即可提示：四季豆用盐水浸泡可以去除残留在表面的农药或杂质，腊肉香干是熟的，不用炒太久。
