鸡肉大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它可以促进食欲，而且还能补充营养，是不错的低热量高蛋白的一款食材哦，鸡肉煲粥也是不错的选择呢，可以补肝明目，而且还可以缓解虚弱，来看看枸杞煲鸡粥的做法。

枸杞煲鸡粥

枸杞煲鸡粥所需材料

主要食材枸杞、鸡肉、猪肉、大米、高汤、盐、葱花

枸杞煲鸡粥的做法

1、鸡肉、猪肉洗净切片;大米淘净，泡半小时。

2、大米放入锅中，倒入适量冷开水，大火烧沸，下入鸡肉、姜末、枸杞、猪肉，倒入鸡高汤，转中火熬煮。

3、转小火熬出香味，加盐调味即可。

枸杞煲鸡粥的功效与作用

枸杞煲鸡粥，猪腰由枸杞、鸡肉和猪肉熬煮而成，味鲜粥美，营养十足，是一道滋补佳品，枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、益精明目、抗疲劳的功效。蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁丰富。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道粥品不仅可以补气养血，而且还可以补肝明目的呢，是不错的滋养补虚的好选择，而且还可以强健筋骨的哦，是不错的养生食谱，大家可以经常食用，对于增强体质，调节血糖也有好处。

枸杞煲鸡粥的做法是不是很简单的呢，而且这些食材在市场上都是可以买到的呢，价格便宜就可以吃到美味的菜肴了，强筋坚固养虚滋阴补肝明目，而且还可以补充丰富的营养素，具有清热去火的功效。