香菇炒肉超级好吃,你知道香菇炒肉怎么做吗?来学香菇炒肉的简单做法吧。
香菇炒肉
用料:五花肉、姜、蒜片、盐、香菇
做法:
1.准备材料:新鲜香菇洗净,切成块状备用,五花肉片(用少许盐腌一下),葱段,姜片,蒜片
2.先要把香菇里多的水份炒出来,锅子里什么也不放,烧热就可以了
3.然后再放入香菇去炒几分钟
4.用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来
5.新鲜香菇的水份出来得差不多的时候,把它们分别装盘备用
6.这时锅里再加油炒五花肉片
7.五花内片炒熟后,再放入姜片和蒜片暴香
8.然后再放入炒好的香菇,翻炒几下就可以放入盐鸡精调味了。
9.最后把刚才用小碗装的香菇水倒入翻炒,再加些葱段,就可出锅了。