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萝卜炖牛腩
2023-11-06

冬季(冬季减肥吃什么好)一些人很容易出现上火便性(性爱秘籍)的症状这部分人大多属于阴虚人群,更容易出现因阴虚而导致的阳火旺盛,造成大便干结、难以排出。

萝卜(萝卜的功效与作用)炖牛腩功效与作用

牛腩性温,吃多了容易上火;而白萝卜却性偏寒,两者一起炖煮,恰恰起到了寒热中和的效果。不但进补养生,更能润肠通便。

萝卜炖牛腩做法

食材:牛筋250克,牛腩250克,白萝卜500克,香叶4片,香菜(香菜的功效与作用)适量,八角1颗,料酒、生抽、食盐、水适量

做法步骤:

1、将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用,白萝卜洗净去皮后切滚刀块,香菜洗净后切碎,香叶与八角分别用清水冲洗干净备用;

2、将牛筋先入炖锅加半锅水,加入香叶、料酒先炖到五分烂,再倒入牛腩,直到九分熟,最后下入白萝卜块,直炖到萝卜酥烂为止;

3、往蹲好的汤中下入小半勺生抽调色,再加入适量食盐调味,最后撒上香菜碎叶,即可盛出食用。