小麦是一种农作物，记得小的时候老家就种了很多的小麦，小麦可以做很多好吃的，经过加工以后成为面粉，是很多美食不能缺少的一部分哦。小麦的吃法也是有很多的哦，比如说今天要介绍的苹果柠檬小麦草汁的做法。

苹果柠檬小麦草汁

食材用料：

小麦种子2把、苹果2颗、柠檬1颗

菜谱做法：

1.小麦种泡一夜至透，置豆芽机，放窗台，不盖盖儿，每天换水，20度室温三天即长至3公分左右;

2.记得每天换水，四、五天，长到8、9公分时，是小麦草最水嫩多汁的时候，这时候就可以剪下来榨汁了。

3.剪过的小麦草，还可以继续让其生长，根据情况，还可以剪1或2次;

4.把小麦草冲洗干净;

5.苹果洗净，备好榨过一些汁的柠檬，当然没榨过的也一样哦!

6.把苹果和柠檬切成小块.

7.用慢速齿轮式榨汁机，和小麦草一起榨成汁。

健康功效：

苹果：除烦、养胃、生津进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量.从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女，食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑的功效。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。面粉就是小麦经过打磨以后的材料，而且营养价值高，是我们经常会吃到的食材类型，比如说甜食啊，包子，馒头等等都是面粉制作的，小米营养安神，而且还可以缓解烦躁，是不错的养生选择。

关于苹果柠檬小麦草汁的做法大家都了解了吧，这样的饮品具有养胃的作用，而且还可以安神，适合各种人群食用哦，而且苹果具有促进消化的作用，搭配小麦的话还可以缓解更年期综合征哦，大家不妨试试吧。