海带大家都爱吃，小编也很喜欢吃海带，比如说火锅啊，凉拌菜啊还有煲汤都可以。可以补充丰富的维生素矿物质等等。吃海带怎么吃比较好呢，今天介绍海带炖黑豆的做法，可以有活血利尿的作用，还可以排毒，来看看这样的食谱做法吧。

营养价值:

碘、钙、花青素

适宜人群:

肝硬化腹水患者

所需材料

水发海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜片适量、葱段适量、盐适量、香油适量

海带炖黑豆的做法

1、将黑豆洗净，去杂质;瘦猪肉洗净，切成方块;将海带洗净、切丝。

2、将锅置于火上，注入适量的清水，将海带、黑豆、瘦猪肉、姜片、葱段放入锅内。

3、用大火将水烧沸，撇去浮沫，然后改用小火炖煮1个小时即可关火，加入盐和香油拌匀即可。

功效与作用

海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。黑豆具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、养肝明目的作用的功效。海带炖黑豆具有活血、利水、祛风、排毒毒的功效，尤其适合于肝硬化腹水患者日常保健食用。黑豆可以有补血补虚的作用，对于安神有好处，和海带一起吃，可以有提高免疫力的作用，而且还可以有活血利尿的效果呢。

吃海带炖黑豆有很多的好处，海带和黑豆一起搭配的话可以有补充碘元素的作用，对于利尿消肿起到了很好的作用和效果的呢，同时也可以有活血补血的作用，是不错的提神安神的食谱，大家可以利用起来哦。