葛根是一种经常被使用的一种中药材，用它泡茶喝也是非常明智的选择，在清热退火、分解酒精、解酒护肝、降低血压血脂等方面都有着很好的疗效，下面就一起了解一下葛根茶的一些常见的知识吧。

葛根是一种藤本植物葛的根部，多生长在山野草丛和土壤深部。因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。葛广泛分布于全国各地，广西、广东等部分省已有人工栽种，并开始发展葛根产业。在古代葛根被列入“官药”，有些品种还被当作贡品服务于帝王将相家。葛根是我国卫生部批准的药食兼备的植物，素有“亚洲人参”之称，其神奇的作用在于所含12%左右的黄酮类物质。这些化合物主要由大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种功效成份组成。葛根味甘辛，性平，归脾胃经。

此外因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

葛根茶具有以下几点作用：

1、丰胸嫩肤作用

葛根粉中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌激素，植物雌激素可以促进乳房的发育，对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素，使乳房发育更加丰满完美，使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足，保持身体年轻活力，嫩滑肌肤。和青木瓜粉配合一起吃，丰胸效果更好更持久。

2、益智作用

研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的作用，可用于老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等症。

3、升阳止泻作用

葛根能止渴止泻轻清升散，使机体正气上升，用于内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

4、提高免疫功能作

葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基，抑制红细胞膜，肝、脾、脑组织的氧化损伤，葛根黄酮可用于防止生物膜的氧化损伤；葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾脏的碳粒摄取功能增强，使细胞性免疫功能反应性恢复。

5、解酒作用

葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。

6、对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病的作用

葛根总黄酮能使脑血流量显著增加，能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。同时对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和作用。染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。

葛根茶应该怎么保存呢?

1、利用干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将葛根茶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

2、利用冰箱贮存：要维持葛根茶的新鲜，最好低温贮存。必须注意的是，保存葛根茶的冰箱必须卫生、清洁、无异味。

3、利用罐子贮存：先用小罐子分装少量葛根茶，以便随时取用，其余的葛根茶则用大罐子密封起来贮存。

其实，葛根茶的泡制非常的简单，就是把事先准备好的葛根放到壶里，用煮沸的热水浸泡一段时间，但是夏季来临之后一定不要喝浸泡时间很长的茶水，这样会造成肠胃不适，后果也是很严重的。