西葫芦大家都不是很陌生的吧，是一种很常见的瓜类的蔬菜类型，也叫白瓜，而且吃法各地都是不一样的，一般北方人喜欢直接和肉一起炒着吃，可以有清热利尿的作用，一起来看看西葫芦肉片的做放，可以改善体质的哦。

西葫芦肉片

食疗功效:清热利尿、消肿散结

营养价值:蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙

适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、水肿等患者食用

禁忌人群:脾胃虚寒者应少吃

西葫芦肉片所需材料

主要食材西葫芦、猪瘦肉、胡萝卜、植物油、盐、香油

西葫芦肉片的做法

1西葫芦洗净，去皮，切片;胡萝卜洗净去皮，切片;猪瘦肉洗净，切片，备用。

2锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。

3将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，加盐调味即可。

西葫芦肉片的功效与作用

西葫芦对面色暗黄的人群有很好的功效，改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉恢复活力。猪瘦肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。西葫芦肉片含有干扰素的诱生剂克刺激机体产生干扰素，能增强免疫力，发挥抗病毒的作用。这样的一道菜谱具有促进食欲的作用，而且还可以改善肤色，对于补充营养成分有一定的效果，同时也可以提高体质。

西葫芦肉片的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的哦，利尿清热增强免疫力改善体质，而且还能健脾养胃，是很不错的养生食谱哦，大家不妨试试，效果还是很不错的。