花菜大家都知道了吧，它的营养价值是比较高，也是我们餐桌上的常客哦，花菜就是我们经常吃的菜花，也叫花椰菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且还可以预防心血管疾病的发生哦，如何食用呢，来看看瓦片花菜的做法吧。

瓦片花菜

瓦片花菜所需材料

主要食材花菜、红辣椒、葱、香油、盐、味精

瓦片花菜的做法

1、花菜洗净切块，焯水后，沥干。

2、葱洗净，切成葱花;红辣椒洗净切粒。

3、锅烧热放油，油烧热时加红辣椒和葱花爆香，然后放进花菜炒，炒至熟，放酱油、盐、味精，炒匀，装在烧热的瓦片上即可。

瓦片花菜的功效与作用

花菜与红椒都是维生素C含量丰富的食物，是补充维生素C的来源，花菜是调节免疫力的能手，对于免疫力低下、三高人群、久病体虚者都有很好的调理功效，常食对人体非常有益。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。红椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。这样的一道美食可以有促进食欲的作用哦，而且还可以增强体质，增强体质，是不错的补肾抗癌的食材类型，适合各种人群，而且还可以增强免疫，补充维生素。

瓦片花菜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法，预防心血管疾病调理免疫抗癌，可以养胃助消化，适合心血管人群，补血效果好，老少皆宜。