大家知道排骨应该怎么吃吗？排骨可以炖土豆吗？排骨可以和土豆一起吃吗？排骨怎么吃比较好呢？排骨又有哪些功效呢？今天就一起来看看吧！
排骨可以炖土豆吗可以，准备的材料：
1.猪小排和土豆，将土豆去皮
2.土豆切成滚刀块，切西红柿
3.在沸水中焯一下，去除脏东西和腥味，将焯水后的排骨放入高压锅中
4.放入土豆块，放入西红柿片，调制到炖排骨档
5.炖好后，放入盐，放入鸡精，再盖上盖子，过2、3分钟就可以装盘了
1、经常吃排骨，可能会促进骨骼的生长，看到这一点好处你应该想到是什么样的人适合多吃排骨了吧。尤其是一些老人和正在大脑发育的儿童。是特别适合吃一些排骨的，因为排骨中含有非常丰富的钙元素，可以帮助小孩老人补钙，经常吃，还可以促进骨骼的生长，还可以预防骨质疏松症。孩子多吃排骨有助于孩子长高个。对身体发育有帮助。
2、经常吃排骨，还可以改善贫血，因为排骨可以给人提供一些，营养元素，而且排骨中除了丰富的钙元素之外，还有非常丰富的铁元素，被人吸收以后，可以为人体补充适量的铁元素，有效的改善贫血。小编建议贫血的人可以多吃排骨。有助于改善贫血。
3、常吃排骨，还可以滋阴健脾，因为排骨的性平，一些脾胃功能比较差的人。可以适当地多吃一点排骨。还可以多喝一点排骨汤。因为排骨可以滋阴壮阳。对于男性或是女性来说，都是特别好的食疗材料。小编建议一些脾胃功能比较差的人可以多适当的多吃一些排骨，有助于脾胃健康。
排骨的相克食物：
乌梅、杏仁、甘草、田螺、鹌鹑、鲫鱼、黄豆、菱角、香菜、百合、菊花
排骨+乌梅： 引起中毒
排骨+杏仁： 引起腹痛
排骨+甘草： 不利于肠胃
排骨+田螺： 不利于肠胃，造成脱发
排骨+鹌鹑： 使人面色发黑
排骨+鲫鱼： 滞气
排骨+黄豆： 胀气
排骨+菱角： 易造成腹痛
排骨+香菜： 耗气
排骨+百合： 中毒
排骨+菊花： 中毒
1、湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高、脾胃虚寒、大便稀溏和急性肠道炎感染者不宜多食干锅排骨。
2、干锅排骨热量过高，易上火，体质偏热者尽量少食用，感冒期间最好不要食用。
3、排骨有很高的胆固醇含量，所以肥胖的人或者胆固醇高的人是不宜多吃。
4、骨折初期不宜吃干锅排骨，中期可少量进食，后期食用则可达到很好的恢复治疗效果。
