1.冰糖炖银耳
功效:能滋阴润肺、生津止咳,民间常用来治疗秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥、肺结核咳嗽痰中带血、虚热口疮等症,还有滋补之效。
做法:
①银耳放在温水中浸泡约1小时后剪去硬的部分备用。
②冰糖让入水中煮至溶解。
③加入银耳在蒸锅里蒸约1小时即可。