鸡腰子就是鸡身上的肉呗,猪腰子可以吃,那么鸡腰子是不是也可以吃呢?吃鸡腰子的话有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!
"鸡腰子能吃吗?"我相信众多80、90的朋友听后一定会哈哈大笑:"为什么不能吃呢?"现在生活水平不断提高,人们在吃食上越来越注重营养健康了,而鸡腰子却被营养学家判定:"吃多了会导致身体肥胖,鸡腰子中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康."那么,鸡腰子对于吃货朋友来说真的能够被放弃吗?
鸡腰子,也称鸡肾,是鸡的一种器官,也是鸡杂的一种.鸡腰子大小如板栗,色泽如猪肝,鸡肾肾表面光滑,可分为上、下两端,前、后两面,内、外侧两缘.鸡腰子的主要食用功效是治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症.它具有极高的滋阴壮阳的保健作用,它色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去即可食用.对于爱吃的朋友来说,更是用鸡腰子烹制了多道美食:菠萝鸡肾、野菌烩鸡肾、虾子烧鸡腰、清汤鸡腰等等.同时,鸡腰子配西洋菜吃可以达到清热消滞、含粗纤维、润畅通便的养生功效;鸡腰子加以人参酒就对补肾具有良好的功效.
1、鸡腰子确实是有壮阳的功效,但是它的功效也是十分的小.没有像平常所说的那样那么厉害,而且女性就算生吃各种壮阳的药物,顶多也是让你的子宫温暖,不会有其他的副作用产生.所以不必太过担心,如果男性要调理自己的心功能的话,最好来吃一些中药进行滋补,可以提高自己的肾功能.可以吃一些正宗的海马.海马就中药材壮阳的效果真的是非常的显着.
2、鸡腰子的功效:聪耳,补肾.
3、鸡腰子的营养价值:鸡腰子虽然鲜美但几乎没有营养.鸡腰子的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖.鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康.
4、鸡腰子的使用效果:营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡腰子中的胆固醇含量最高.胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率.
西洋菜鸡杂肉片汤
食材:鸡腰子50克、豆瓣菜240克、鸡肠50克、猪肉(瘦)60克、鸡肝50克、姜3克、盐3克、味精2克、油适量.
做法:
1、鸡杂洗净,肝切片,肾(腰子)切斜纹花,肠切段拖水;
2、西洋菜(豆瓣菜)洗净切段;起油锅炒过肉片,放下姜,清水1大碗;
3、待水开时,放入西洋菜,再开,以盐、味精调味,再下鸡杂煮开即可.它的养生功效是清热消滞、含粗纤维、润畅通便.
