我们在农村经常会见到一种树，它会接下来很大的像刀豆一样的果实，它就是皂角树，但是这种是不建议直接吃的，通常可以制作成保健品或者药品。如果不慎误食的话，也是不用特别担心的，不会有很重的后果。再就是我们常用的肥皂，也会用到皂角里面的皂甙成分。一起详细了解下吧。
如果是皂角树上的结荚，是不建议直接吃的，会影响健康。但是它可以入药或者做成保健品。但是皂角的种子皂角米是可以吃的，皂角米也叫雪莲子，药用、食用价值都很高。可以润肠通便、生津止渴、安神益气、改善中风、增加食欲等。但孕妇不能吃，对身体和胎儿都不好，而且皂角米是寒性的。
吃皂角是不会中毒的，但如果处理不当的话，吃了可能会导致身体不舒服。如果不慎吃了，可以通过多喝水来促进代谢排出，也可以长期观察看是否有不良症状，如果有的话要尽快就医哦。通常一般都会吃皂角里面的皂角米，皂角米属于低蛋白,低脂肪，对于孕妇、体虚者及有出血倾向的人群不宜食用皂角。
皂角通常可以用作肥皂，其中含有表面活性剂，可以起到去污作用。 它不含碱，通常不会造成皮肤和衣服损坏。 皂角还可以起到治愈疾病的作用。 它可以杀死昆虫，去除痰液和缓解咳嗽，也可以打开或关闭。 它主要治疗肺热，咳嗽和痰的症状，以及大便干燥，腹痛，喉咙痛和其他症状。它还可以缓解风癣疥癞。
