腰果甜，脆，可口。最常见的是花生等零食，可用于烹饪或药用。那么腰果的功效与作用和禁忌是什么?我们来看看吧!

腰果的功效与作用

1、腰果富含某些能软化血管的维生素和微量元素，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2、消除疲劳腰果富含维生素B1，能够补充体力、消除疲劳，特别适合容易感到疲劳的人食用。

3、通乳汁腰果具有催乳的作用，对分娩后乳汁分泌不足的妇女非常有益。

4、增强抵抗力经常食用腰果能够使机体抗病能力提高、使性欲增进，还能增加体重。

5、抗衰老腰果富含油脂，不但能够润肠通便，美容润肤，还具有延缓衰老的功效。

6、腰果中含有大量的蛋白质，经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，而且，因为腰果的油脂含量较多，所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友，吃腰果是个不错的选择。

腰果的禁忌

1、有毒

该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为果皮和种皮有毒，其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物给麻醉猫静脉注射均可降低血压，对小鱼的毒性较强。

2、含有多种过敏原

腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。腰果外壳富含油脂，但是这油脂有毒性。

由於腰果香美可口，并有一定的食疗作用，喜食者众。但食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌;严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克;最危险的莫过於呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。在哮喘发作期间，支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应，继而出现一系列临床过敏症状。

3、禁忌人群

胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者忌食;肥胖的人慎食;过敏体质的人慎食。