江小白是一款白酒，不仅因为味道清香，还因为很有特点的文案受到了很多消费者的关注和喜爱，那么大家是否知道江小白是酱香型还是浓香型呢？
江小白是酱香型还是浓香型江小白既不是酱香型也不是浓香型。 江小白是清香型。香味清香是江小白的一个特点，因为传统白酒味道重，很多年轻人不能接受这个味道，因此江小白集团研制出了味道清香，酒味较淡的江小白白酒来迎合年轻人的市场。江小白的味道闻起来没有太多复杂的香味仅有淡淡的酒香，但是没有酒精的刺鼻。
江小白是粮食酒。江小白是江记酒庄以高粱为主要原料酿造发酵的酒品，而高粱是粮食的一种，因此江小白是粮食酒。而江小白白酒味道较淡，是因为江小白的工艺问题，不是因为不是粮食酒。
江小白是蒸馏酒。因为江小白食用纯粮食酿造的粮食酒，其食品工艺是先将粮食和酒曲混合，然后等待粮食发酵，然后以蒸馏的方式分离酒精和酒渣，因此江小白是蒸馏酒。
1、S系列：江小白最早的包装有，S100、S125、S300三种包装，分别是100毫升，125毫升和300毫升的包装。
2、江小白青春系列：江小白青春系列，既JOYYOUTH系列，意为JOY+YOUTH，特点是酒体更单纯，度数更低，适合初饮蒸馏酒的青年群体。
3、江小白礼盒系列：江小白礼盒系列宜包装个性精美为主打。例如重庆味道就是以重庆著名景点为元素打造，同时还有看见萌世界、张小盒联系、万物生长、天生自由等同系列产品。
4、江小白拾人饮：江小白拾人饮是25度超低度白酒，单瓶重达四斤，适合年轻人团建聚会饮用。
5、江小白三五挚友：江小白三五挚友是江记酒庄李俊酿酒师以重庆本地小颗粒红皮糯高粱为原料，手工精酿，取中段10%原酒，麻坛存储3年以上，为挚友相聚而设计。
