海带当饭吃患甲亢？网上说海带是一种强碱性食物，它有助于携带男孩。对于第二个孩子，武汉的一位女士每天都吃很多海带，蒸，煮，冷，炖.并以不同的方式吃。但最近她发现自己患有甲状腺功能亢进症。医生说这是由过多的海带和过量的碘摄入引起的。报告中有大量媒体报道，海带在被吃掉时会出现甲状腺功能亢进。海带中的碘含量是多少?它真的会导致人们换盔甲吗?你还能吃海带吗?

事实上，正常人每天吃甲状腺功能亢进的可能性非常小，并不太令人担忧;但想要一个儿子?我们还是算了吧!

碘对人体有何作用?在说海带前，先来聊聊碘到底什么，在人体内有什么作用。

其实大家对碘并不陌生，它是人体必须的微量元素之一。碘的生理功能主要是参与甲状腺激素的合成，而甲状腺激素具有增强新陈代谢(比如维持人体正常体温、调节人体血脂等)，促进生长发育，尤其是脑发育的作用。

碘过量对人体有何损害?碘缺乏和过量都会对人体健康造成损害。

碘缺乏

碘缺乏引起的“大脖子病”

碘缺乏的危害主要是导致碘缺乏病，最典型的就是大家所熟知的【“大脖子病”】，此外还有一些智力、体能方面的问题，而儿童和青春期缺碘会影响生长发育。

碘过量碘过量则同样会影响甲状腺功能。大家总是认为碘吃多了会甲亢，其实过量的碘既可导致甲亢，也可导致甲减，其中孕妇碘过量还可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。

目前多数研究认为碘过量会增加“自身免疫性甲状腺疾病”患病率，但总体而言“补碘”的影响是很小的。例如丹麦的一项研究表明，补碘6年，甲亢总的发生率仅上升了0.04%。

碘与甲状腺肿瘤还有人说碘过量会导致甲状腺肿瘤，尤其是食盐加碘后。但瑞士的一项研究甚至发现，食盐加碘后甲状腺肿瘤的发病率反而逐渐下降，并且补碘后甲状腺癌的恶性程度也是逐渐从原来的高度恶性往低度恶性方向转化，世界卫生组织(WHO)也认为，碘摄入充足地区的甲状腺癌发病率远低于碘缺乏地区。

所以，“食盐加碘造成甲状腺癌高发”的说法其实是没有科学依据的。

摄入多少碘是安全的?WHO认为，每日碘摄入量在1000微克以下一般是安全的，这一数据和美国加拿大比较接近(1100微克)。欧洲食品科学委员会的数据是600微克，中国营养学会最新的数据是600微克。

不过，虽然不同国家对于碘的安全值上有一些差异，但这只是风险管理的取舍，并不存在谁更科学。

海带里有多少碘?碘含量最高的食物就是海产品了，比如常见的海带、贝类、鱼虾等的。根据中国食物成分表的数据，以100克食物中的含碘量算(以微克计)，鲜海带是114，贻贝是350，虾米是83。所以，海带中的碘含量的确算是很丰富的。

海带到底会不会导致甲亢呢?新闻报道时称，每天把海带当饭吃导致甲亢。这是真的会吗?

鲜海带的碘含量是114微克/百克，而我国认为碘的安全值是600微克， 换算成海带的食用量，差不多每天要吃5.26千克鲜海带，差不多是11斤海带。也就是说，每天吃11斤海带都是安全的。

每天把海带当饭吃，姑且的当做主食吃。我国最新膳食宝塔推荐每天谷物类主食的量是250-400克，按照最大量400克计算，跟11斤的安全线还是小巫见大巫的，可以认为是安全的。