黄瓜大家都都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃些黄瓜的话可以补充水分和营养物质，而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力哦。黄瓜的吃法有很多的，一起来看看这道美味的黄瓜银耳汤的做法吧。

黄瓜银耳汤

黄瓜银耳汤所需材料

主要食材黄瓜、银耳、葱花

黄瓜银耳汤的做法

1、黄瓜洗净，去蒂，切片;干银耳用温水泡发，择洗干净，撕成小朵。

2、锅置火上，加适量清水中火煮沸，放入银耳、黄瓜片、葱花煮5分钟，用盐、鸡精和香油调味即可。

黄瓜银耳汤的功效与作用

黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。蛋白质、氨基酸、糖类、多种维生素、胡萝卜素、胶质、尼克酸、钙、磷、铁丰富。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。黄瓜银耳汤此汤具有清热去火、减肥美容、排毒、润肺止咳、降血糖、抗衰老、利尿、健脑益智的功效。黄瓜的这种吃法可以利尿消肿，而且还可以美容养颜的哦，银耳是可以有补气血的作用，搭配一起食用的话可以抗衰老，而且还可以排毒减肥的呢。

上面介绍的黄瓜银耳汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以通过这道菜补充丰富的蛋白质，钙质，还有维生素碳水化合物，可以说是营养均衡的一道菜。排毒减肥美容抗衰老，大家赶紧试试吧。