灰枣是大枣的一种，和红枣十分的相似，但是又有细微的区别，我们知道红枣是可以泡酒的。那么，灰枣可以泡酒吗？灰枣可以直接吃吗？
灰枣可以泡酒吗这个肯定是可以的。新疆灰枣和别的灰枣在红枣的功效和作用上没有太大的区别,只是口感上有区别,酿酒不影响的。灰枣泡酒，血管畅通;灰枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
很多女性在平时喜欢用大枣来泡水，认为这样能够很好的补充身体所需要的多种营养物质，特别是维生素，所以经常服用之后不仅身体好，皮肤也会越来越好。红枣的吃法有很多，并且不同吃法所发挥出来的营养价值也是不一样的。
冬天与其泡茶，不如泡杯红枣水。泡水得选好枣，本报热销排行榜前10位的新疆大枣就是不错的选择，新疆特级灰枣甜如蜜，连泡多杯汤水始终甜滋滋，而新疆六星玉枣泡完水捞出来吃，枣味依旧足。再来上两颗新疆185核桃，嘴里香甜胃里暖，补充能量好过冬。
灰枣熬汤，止咳润肺;唐代盂诜所著《必效方》中记载了将枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。材料：银耳：20克(大约半朵)，灰枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量) 做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与灰枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
