巴西龟可以吃，它们鲜肉，营养价值高，可以滋阴补肾、养血，壮阳、祛风明目、柔肝抗癌、治疗高血压等。作用，气血不足、营养不良等人群尤其适合食用龟肉。
巴西龟的营养价值
巴西龟富含蛋白质和维生素B1、B2等成分，这些营养进入人体后，能起到补肾、补血、明目、抗癌等作用。
同时，巴西龟的腹甲也有一定的药用价值，对于滋阴补阳、柔肝、祛风和治疗高血压方面有很好的效果。
适宜吃巴西龟的人
巴西龟适合气血不足、营养不良、心烦失眠、口干咽干、多尿之人食用。妇女产后体恤不复，吃龟肉可促进恢复。
巴西龟富含蛋白质和维生素B1、B2等成分，这些营养进入人体后，能起到补肾、补血、明目、抗癌等作用。它们的肉质鲜嫩，营养价值很高。
