黑枸杞是一种营养价值很高的滋补品。黑枸杞以其甘甜的性质、十几种氨基酸和微量营养素以及世界上最高的花青素含量而被称为“软金”。人们吃黑枸杞是非常有益的，可以提高身体免疫力，延长寿命等。众所周知，夏天天气炎热，肝火旺盛，很容易生气，所以夏天喝黑枸杞会上火吗?

夏天喝黑枸杞上火吗?

黑枸杞味甘性平，夏天喝黑枸杞是不会上火的，反而能够去除肝火。夏天炎热干燥，口干舌燥，胸闷气短，也很容易上火和急躁，食用黑枸杞能够降低火气，清凉解暑，镇静凝神。夏天枸杞泡水喝是很有效果的，能够补充体内水分，减少口干舌燥。但是黑枸杞食用要适量，成年人一天不能超过二十克，容易加重肾脏负担。

夏天喝黑枸杞不会上火，但是食用过量则会上火。由于天气炎热，肝火旺盛，黑枸杞是滋补品，所以夏天食用过多的黑枸杞很容易上火。黑枸杞用量不能过多，一天八到十六颗就可以。很有体质偏热，脾气急躁的人在夏天食用黑枸杞用量要少，体质偏热以及脾气急躁的人肝火都很旺盛，食用黑枸杞会加重体内火气，极易上火，因而体质偏热和脾气急躁的人在夏天要少喝黑枸杞。

除了过量，黑枸杞搭配其他滋补药物也会引起上火。黑枸杞本身就是滋补品，能够温热身体，补充体内所需营养物质，所以搭配其他滋补品会加强药效，使身体承受不住，出现上火的症状，所以黑枸杞尽量不要和其他滋补类药物一起搭配，更不要在夏天的时候食用。黑枸杞在感冒发烧的时候也是不能食用的。

黑枸杞中含有数十种维生素，氨基酸，矿物质，蛋白质，枸杞多糖以及微量元素等营养成分，能够保护视力，防治糖尿病，疏通血管，降低血压，滋补肝肾。黑枸杞中花青素能够延缓衰老，治疗与自由基有关的疾病。