桃子是我们生活中常会见到的一种水果，因其能通便润肠、消除水肿常被人们应用在饮食当中，但很多人在吃桃子的时候却一直存有吃不完的桃子能不能隔夜的疑问，下面小编就和大家一起来看看吧。
吃不完的桃子是可以隔夜的，但要对其进行相关的处理。我们最为常见的一种方法就是将其放进含有维生素C的水中，夏天就放进冰箱里，天气不热的时候，可以不放在冰箱里，在吃之前用清水洗干净就可以。
对于吃不完的桃子要想让他存放的时间长一些，一定要对其做一些处理。毕竟桃子切开后如果不用方法保存，会变颜色到不能吃的，主要原因是因为桃子体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后，被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物，即发生变色反应变成了黄色，随着反应量的增加颜色由浅变深，最后变成深褐，我们可以在切开的桃子上面抹上橙汁水或者柠檬水，裹上保鲜膜，下次吃的时候拿出来洗干净就可以。
这个肯定与品种成熟期有关了长的10多天，短的2/3天，早熟5/6月晚熟10-11月，天气凉爽保存期长，货架期一般5-10天，7-8月品种时间短，硬质桃保存期长，软质短，像映霜红极晚熟，硬溶质人踩在上面没问题，货架期10-15天，树上留果1月
