2009年秋季，我老是有全身发痒的感觉，特别是大腿的档部更难受。我便天天洗澡，并特意买了有止庠和杀菌作用的硫磺香皂，瘙痒却不减反增，有时庠得难熬时就会不自觉地去抓，非抓得冒出血印来不可。

一天去送女儿上大学。我坐在车上，不时地在身上抓个不停。坐在对面的是一位中年男士，他看着我频繁的动作，问道：“你是不是皮肤蓬痒呀我点了点头。他说：“我以前也患过皮肤瘙痒，隔十几分钟就有一次。后来吃了一位朋友介绍的一道食疗方，竟好了。这位朋友是高级药膳师，撰写过好多药膳文章。这位男士接着说：“这道食疗方叫绿豆莲藕，材料易购，制法很简单。就是将泡好的绿豆灌入洗净的藕孔内，入水锅中煮熟，取出切片装碗，舀入汤汁，就可食用，每天2次，功效甚佳”。

我听了这位男士的解说后，带着半信半疑的问题去看了医生。医生说：“在秋冬季，许多人经常出现皮肤瘙痒，症状表现为皮肤干燥、多屑、瘙痒，以解衣或夜间为重，部位多见于大腿内侧，小腿屈侧及关节周围等处。不少人伴有头晕、眼花、心慌、失眠等症。造成皮肤瘙痒的原因主要是皮肤受寒冷的影响而分泌的皮脂减少，以致皮肤干燥；饮食过精过细，缺乏某些微量元素和维生素，经常嗜食如辣椒、大蒜、葱、胡椒、芥末、腌腊制品等辛温燥热的食物。”“有一位朋友给我介绍了一道绿豆莲藕汤，说能治疗皮肤瘙痒，是真的吗？”我低声询问道。医生接着说：“治疗皮肤瘙痒一般可以服用些抗过敏药和镇静药物，外擦一般则用止痒剂，但往往不能彻底根治。倘若能从饮食防治方面入手，配合适当运动和皮肤卫生等措施，皮肤瘙痒是可以缓解的。你说的这道汤中的莲藕，有消炎化淤，清热解燥之功效；绿豆是凉性食品，能够起到祛除邪气，清除体内毒素的作用。两者一起吃下，配合药物治疗皮肤瘙痒能起到很好的效果。”

我照着做了，除了服用医生开的药物外，还每天3次喝绿豆莲藕汤。一连喝了几天，皮肤瘙痒症已全部好了。